Medan FM - Produksi ubi kayu pada tahun 2015 lalu diperkirakan sekitar 1,6 juta ton atau meningkat 236 ribu ton dibandingkan tahun 2014 yang hanya 1,3 juta ton.

Kepala BPS Sumut, Wien Kusdiatmono mengatakan peningkatan produksi ubi kayu ini diperkirakan karena kebutuhannya yang meningkat untuk pembuatan tepung terigu. Ini juga dimanfaatkan petani sehingga luas panennya meningkat dari 42 ribu hektar menjadi 47 ribu hektar. Begitu juga dengan hasil perhektarnya yang meningkat 10 ton perhektar.

Sementara itu, untuk ubi jalar Wien Kusdiatmono menambahkan produksinya justru turun sekitar 24 ribu ton atau 16 persen dibandingkan tahun 2014 karena menurunnya luas panen sekitar 2 ribuan hektar. (Tri Kurniawan/Medan)