Medan FM - Untuk periode Maret hingga Agustus, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara akan mengimpor sekitar 33 ribu ekor sapi bakalan asal Australia melalui 6 perusahaan pengimpor.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumatera Utara, Parmohonan Lubis mengatakan stok daging sapi di sumut selalu dalam kondisi aman. Namun karena tingginya konsumsi masyarakat akan daging segar membuat pemerintah terpaksa melakukan impor sapi . setiap bulannya rata rata masyarakat sumatera utara membutuhkan 3 ribu ekor. Menurutny, hingga Agustus mendatang, sekitar 33 ribu ekor sapi bakalan akan datang ke Sumatera Utara untuk memenuhi kebutuhan daging masyarakat.

Lebih lanjut, Parmohonan juga menambahkan sapi bakalan yang diimpor dari Australia harus melalui proses penggemukan terlebih dahulu selama 3 bulan baru siap untuk dipotong. (Tri Kurniawan/Medan)